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  • 2017/03/30
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ヴィエノワっぽいパン( ´艸`)ムププ

レシピ
材料・調味料
湯種
強力粉
100g
熱湯
80g
本捏ね
強力粉
100g
3g
はちみつ
20g
砂糖
5g
45g
牛乳
15g
イースト
3g
マーガリン
30g
作り方
1
シーザースパサラを作り〜
2
レタス、シーザースパサラ、ベーコン、ゆで卵のサンドイッチになりましたヽ(*´∀`*)ノ.+゚フワフワパンなので、具材の重さに耐えられず、持つとヤバイ感じになります…笑
3
もう一個…は多いかな?と思い半量でハムチーゆで卵ブロッコリーツナのケチャマヨサンドイッチ((( *´꒳`* )))
みんなの投稿 (1)
本日の彼弁ヽ(*´∀`*)ノ.+゚
この配合はけっこう前に考えたもので、かなりいい仕上がりになる美味しい生地なので何度もリピしたり
アレンジしたりです❤️

本当は卵黄+牛乳なのですが、
今回は全卵をドリール分以外全部使っちゃいます!

しかし、本当にオーブンがだめだめです💦
お義母さんに借りてるオーブンなのですが、200度までのオーブンで、、
でもこれ200度まで行ってない…(´;д;`)
しかも底が全く焼けない…

焼きをしっかりして腰折れしない代わりに乾燥させるか、
ちょっと焼きを甘めでしっとりさせるか…という感じです…

オーブン欲しい…(´;д;`)