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手料理
- 2015/02/11
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【2015バレンタインver.】チョコレートブラウニー♪
レシピ
作り方
- 1
- チョコレート(小さく割って)とバターを耐熱ボウルに入れてレンジ(500w)で1分30秒くらいチンして、泡立て器で混ぜ溶かす。※ボウルに入れて湯せんにかけてもOK♪
- 2
- ①に砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。
- 3
- 卵を1つずつ割り入れて、その都度よく混ぜる。
- 4
- ☆を合わせてふるいながら③に加える。※泡立て器のままでも、心配ならゴムベラで♪練らないようにさっくりと♪
- 5
- ④の粉っぽさがまだ残っている時に、くるみを加えてさっくり混ぜる。
- 6
- 型に流し入れ、型ごとトントンと台に落として生地をならし予熱したオーブンで、25〜30分くらい焼く。※爪楊枝を刺して様子を見ながら、生生地が付いてこなくなるまで。※焼き時間調節して下さい♪
- 7
- 型から外して粗熱をとり、ラップに包んで一晩休ませて召し上がれ♪
いま人気のレシピと料理写真
以前投稿したチョコレートブラウニーに、ペコリやクリップをたくさんいただき、本当にありがとうございます(´ー｀*)♥︎
今年のバレンタイン用に、チョコレートを少し増量して粉を少し減量した、より濃厚なブラウニーを作りました(*´艸`)♪
どちらも好きなのですが、こちらの方がもったりチョコレート〜！という感じでしょうか…|ω･｀)♪
ナッツも50gと、ちょっぴり贅沢に使用しました。
【基本のブラウニーは、2014.10.18に投稿しています♪】
＊卵は常温に戻しておく。
＊くるみは予熱なし160℃のオーブンで、8分くらいローストし刻む。
＊オーブンは170℃に予熱する。
＊型にオーブンシートを敷いておく。
#カフェメシ #今年作った♥バレンタインチョコ♥ネタ #おかし・デザート