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手料理
- 2017/11/10
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1個じゃ足りん旨さ❤️ふわっふわ食感のハム&チーズパン
レシピ
作り方
- 1
- パン生地をホームベーカリーに入れて1次発酵まで。
- 2
- 丁寧にガス抜きして、生地をまん丸に丸め、濡れ布巾かけ、その上にラップをしベンチタイム15分。
- 3
- 再度、丁寧にガス抜きをし、生地を薄く伸ばす。20㎝×15㎝位。ケチャップを生地に塗り、その上にハムとチーズを互い違いに置く。
- 4
- クルクルと生地を巻く。
- 5
- スケッパーなどで4等分に切ったら、巻き終わりの所を指で馴染ませ生地をくっ付けておく。鉄板の上にクッキングシートを敷き、その上に置き、ラップをし、2次発酵30分程。生地が2倍程になればok
- 6
- お好みで、生地の下に製菓カップ（生地の広がりが抑えられます）などを置き、ドリール（卵&水）をし、180度に余熱したオーブンで13分〜14分程焼いたら完成。
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ピザみたいな旨さ❤️
ふわっふわ生地にとろけるチーズが
絡まってこれまた旨し(*´3｀*)ゞ
作り方も生地に具を
巻いて、切って、焼けば完成！！
ジャッキー、チェダーチーズでデコ。
朝ごはん用やおやつに、
よかったらおためしをー(*´艸｀)
🍞リユサ🍞 #休日に作りたいとっておきスイーツネタ