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手料理
- 2017/10/08
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至福のひと時❤️フワッフワたまらん❤️シュガーレーズンバター
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ★の材料をホームベーカリーに入れて1次発酵まで。
- 2
- 丁寧にガス抜きして4個分割し濡れ布巾かけてベンチタイム15分。
- 3
- ガス抜きし、生地を広げレーズンを入れたら綺麗に丸め、鉄板の上に乗せて2次発酵。倍くらいになるまで。30分弱。
- 4
- ドリールし、たっぷりグラニュー糖をまぶしたら、はさみで十字に切り、切った真ん中にバターを乗せる。
- 5
- 180度に余熱したオーブンで11分〜12分焼いたら完成！食べる際に、少量のバターを切り込みに乗せると更に旨しですょー❤️
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メッチャ旨くてたまりません❤️
珈琲or紅茶をお供にぜひ、
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ジャッキー、難易度高めです。w
心が喜ぶ至福のパン。
ぜひ、おためしをー(pq´v`*)ノﾞ
❤️リユサ❤️ #休日に作りたいとっておきスイーツネタ