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手料理
  • 2017/04/27
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クリスピー鶏天

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今日の夕ごはんは、
クリスピー鶏天、
焼き野菜、
鶏皮ときゅうりのナンプラー和え
です。

鶏むね肉の皮をとり
スティック状に切ります。
クレイジーソルトをまぶしてよくもみこみ、小麦粉をはたきます。
天ぷら粉を水でとき、
まんべんなくつけて油で揚げます。
タルタルソースをかけていただきまーす!