ミルク食パン

流行りに乗り遅れたらダメよね！
早速、おっちゃんプルマンを焼いてみる

ちょっと 焼きが足りなくて腰折れぎみ
ホワイトラインもキレイに出ただけにそこが惜しいっ

ふわふわ ほわほわ(´∀｀艸)♡
なのに もっちり
家族も不思議がってたわ
さすが ボンちゃんレシピ

捏ね上げが固くて グルテンも弱めで
綺麗に丸められなくてちょっと焦った
２回パンチを入れてみたけど
イマイチ解消せず

でも 焼き上がりは綺麗だなぁ
もっと 表面が荒れた感じになるのかと思ったわ

この粉だと もう少し加水を上げても良さそう？
・・・って もうなくなっちゃうから試せないけど(￣∀￣)
キタノカオリ 高いけど結構 好きかも♪

#パン・ピザ