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手料理
- 2018/05/16
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ベリーとカスタードクリームタルトで双子の息子の誕生日祝い
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お祝いに久しぶりにタルトを作ったけど、失敗だらけ。
まずはタルト生地を冷やし固めた後に伸ばすのに打粉をし忘れてベタベタに。
さらにタルト型に生地を敷き詰めて焼き時に空焼きするのに生地の上に重しを乗せ忘れて、焼いている最中に膨らんでしまったり。
挙げ句の果てには、ブルーベリーが少なくて、なんだか寂しい仕上がりに(*´Д｀*)
それでも文句一つ言わずに(言いたくても言えない？）食べてくれた息子達に感謝です（＾ν＾）
こんな出来損ないの私を22年前に母親にしてくれて、大きく育ってくれた息子達に感謝です（╹◡╹） #休日に作りたいとっておきスイーツネタ