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手料理
- 2014/01/27
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キウイジャム
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昨日の夜 キウイを適当にカットして砂糖をまぶしておきました。
今回は キウイが酸っぱいそうだったのでキウイの重量2/3の砂糖
いつもジャムは1/3〜1/2量で作るので私にしては多めだね
今朝、見ると砂糖も溶けて水分が出ています。
後は ストーブにお任せ
２時間ほどコトコトしたら完成（≧∇≦） #くだもの