柚子皮入りの味噌ダレでさっぱり 豚肉の味噌焼き

厚切り肉は焼くと時間がかかるけど、厚みが半分くらいになるまで包丁の背で叩くとあっという間に加熱出来るので、時間がない時のメイン料理にオススメです（＾ν＾）
柚子皮入りで、さっぱり美味しく食べられるのでおもてなしにもぴったりですよ^_^ #手早く作れる大皿肉料理ネタ