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番組内で先日、ビール特集が放送されていて、ちょうど飲みきれないで残っていたビールを消費したかったのでビール炊き込みごはんを作りました(╹◡╹)
これ、水は一切使わずにビールの水分だけで炊いたごはんなので、炊飯中からずっとビールの匂いが漂っていて、アルコールに弱い人だと酔ってしまうんじゃないか?と思ってしまったほど^ ^
で、お味は?と言うと、香ばしい香りと味が口いっぱいに広がって、ビールで炊いたとは思えないほどの美味しさでしたよ(^∇^)
番組では2合分のレシピでしたが、大食い家族の胃袋を満たす為に倍量で炊いて正解でした( ^ω^ )
なので、レシピには覚え書きで分量を記しています。
普通に炊けるので、お急ぎでも充分楽しめるごはんでした^ - ^ #手早く作れる大皿肉料理ネタ