醤油おこわと鮪のカマの塩焼き

鮪のカマをオーブンへ突っ込み
夕飯の支度が粗方済んで
よし、そろそろご飯を炊くか
と準備していたところ
「おこわがたべたい」と突然祖母より👵🏼

そんな急にいわれても
なんのおこわをつくったらいいのやら😵‍💫❔

悩む間もなく
とりあえず金時豆を小鍋で軽く煮て
煮汁とともに酒と醤油と一緒に炊き込み
新潟名物醤油おこわの出来上がり🌾

簡単でシンプルなのにとてもおいしい
塩焼きした鮪のカマとも相性がよくて
みんなでペロリと平らげました‪ ·͜·
祖母もまたたべたいと言ってくれて
うれしい限りです

＊鮪のカマの塩焼き
＊ずいきの炒め煮
＊菜の花おひたし
＊醤油おこわ
＊お麩と海苔のお吸い物


#おうちごはん #晩ごはん #おこわ