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手料理
  • 2015/11/19
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真鱈とアサリの酒蒸し

レシピ
材料・調味料
あさり
1パック
真鱈
4切れ
にんにく
1かけ
塩コショウ
少々
料理酒
30ml
oil
少々
作り方
1
にんにくをみじん切りにして少しの油を敷いたフライパンで香りを出す。
2
真鱈の皮目を少し焼き塩コショウをし、裏返したら回りにアサリを並べる。
3
お酒を入れてあさりが開いたら出来上がり🎵
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