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手料理
- 2017/04/11
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＊ふわふわっ♡ブリの中華蒸し♪＊
もぐもぐ! (1)
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塩を振り10分ほどおき拭き取り
さっとお湯をかけて臭みを取ります。
お酒、塩、鶏ガラ少し、ごま油をまわしかけて
わかめ→ブリ→ねぎ
順番に重ねて、レンジで蒸します。
だし酢でいただきます♪
ゆずポン酢もいけます。 #重ねておいしいミルフィーユ料理ネタ