パイマックルーは近所で買えないので省略。レモングラスはユウキ食品のドライの使用。
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新大久保のタイスーパーでかわいい、もち米入れる籠を思わず買ってしまい、ついでにタイもち米も買っちゃったので、タイ料理にすることにした。
せっかくなのでビタントニオを活用
・プラー・ヌン・マナオ(蒸し魚)10分
・カオニャオ(もち米)30分
・トムカーガイ(ココナッツ鶏スープ)15分
上段は米。下段は時間をずらしながら入れ替え調理。
電鍋みたくどんどん増設できれば便利なんだけどな。
トムカーガイは地元の後輩がやっているタイ料理店で食べて美味しすぎたので再現。
めちゃ簡単!
#ビタントニオ使いたおし隊 #フードスチーマー #タイ料理 #定食 #
そして、もち米入れる籠、なんてキュートな🩷 これって、洗えば何度も使えるのかしら? お米くっつかないですか?
新大久保、長らく行ってないんですが、タイスーパーあるんですね!
トムカーガイ、大好き😘 美味しそうでたまらないです🤤
ありがとうございます!
ご飯入れる籠、めっちゃかわいいでしょ♡店の人に聞いたら中にビニール袋入れたら洗わなくていいとアドバイス受けました。いかにもタイらしい☺️でも、見た目がなんなんで、クッキングシートにしましたよ。
これ、450円。大中小とあり、これは小です。
なんか燻したような匂いがするのでしばらく外出干しっぱなしにしました😆子供の頃、農家の人が田んぼの藁を焼いてた懐かしい匂いです。
新大久保のアジアスーパーストアーです。青果や食材のほか、手作り惣菜や弁当、お菓子もありまっせ。
ぜひ行ってみて!ってか、一緒に行きたいです!
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ
か、可愛い😍思わず買っちゃうのも頷ける*゚∀゚)*。_。)ウンウン
素敵なお買い物しましたね(* ー̀ ֊ ー́ )و✧
蒸し魚🐟もすんごい綺麗な仕上がり( ᵒ̴̷͈ωᵒ̴̶̷͈ )✨️美味しそう🤤
トムカーガイも大好き(*´艸`)💕
ココナッツのクリーミーな甘い香りがたまりませんよね(◍︎´꒳`◍︎)
すみません、ぼんやりしてて遅くなりました🏃♀️
ありがとございます!
そそ。思わず買っちゃいますよね。安いし😆
トムカーガイ、こないだ初めて食べた!
トムヤムクンより好きです。もっと早く知りたかった〜。