鱈のトマトスープ～焦がしチーズのトッピング～♪

今日は冷えたから、スープ作りました。

鱈とクルルマカロニとブロッコリーでトマトスープ。
焦がしチーズを乗せていただきました♪

この焦がしチーズ、そのままおつまみにしてもイケます。

細かくしてサラダにトッピングしてもイケます。

フライパン一面にピザ用チーズを敷き詰め火にかけてグツグツチーズを溶かし、周りに焦げ目が付いて来たら火を止めて冷まします。
焦がしチーズおせいべいの出来上がり～♪

あつあつのスープに入れるとまた少しトロけて美味しいです。 #スープ・汁もの