noeちゃんの野菜の味噌ピーナッツ和え

ペコ友さんのnoeちゃんのセロリと人参の味噌ピーナッツ和えをアレンジして、シメジを加えて、ピーナッツパウダーの代わりにピーナッツバターパウダーでまねっこしてみました。
あと一品欲しい時やお酒のおつまみにもぴったりな一品です。子供達も気に入ってくれてお代わりしてましたよ(^-^)
簡単に美味しく作れるレシピを教えてくださって、どうもありがとうございました(*^^*)
#簡単・スピード #おやさい