チーズin梅じそ蒟蒻カツ‼

今日のメインはかおちゃんｻﾝの真似っこです。
最近みんなの食欲がすごくて💦
たくさん食べても安心な低カロリー食材を使って毎日苦戦してます。

そこにかおちゃんｻﾝのガッツリヘルシーなこのカツを見つけて🎵たくさん作りました‼

子供たち、梅肉が少々苦手なので、チーズもプラスしました。

お肉は豚ももしゃぶしゃぶ用の薄いお肉を使いました。
お肉に塩コショウして小麦粉まぶして、紫蘇、こんにゃく、梅肉、チーズ、こんにゃく、紫蘇と重ねてクルクル巻きました。
あとはレシピ通りに。

こんにゃくは先に臭みをとって味を染み込ませてるので、食べるときになにもつけなくてもとっても美味しかったです🎵
長男くんは柚子ポンかけて食べても美味しいと言ってました。

サクッ‼ぷるん‼モチッ‼とっても満足感のあるカツで美味しかったです🎵

#あげもの #海藻・こんにゃく