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大量に型抜きをすると、余った具材の消費に困るもの。
こちらは、余ったにんじん、かぼちゃ、さつまいもなどを、フードプロセッサーで粗みじん切りにし、炊飯器に放り込んで、炊き込みご飯にしたレスキューメニュー。
簡単に秋らしいご飯が出来て、一石三鳥でした♡
トッピングは、目で見て楽しんだ後の吹き寄せです。
#あまりものでつくる #ごはん・丼ぶり