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手料理
- 2018/08/17
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🌸茄子とひき肉のペンネアラビアータ🌸
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[簡単レシピ]1人分
にんにくみじん切りと鷹の爪を弱火で炒めて、豚ひき肉100gと茄子1本の角切りを炒め、ソースの材料を入れ5〜6分煮込んだものです😁💕
ペンネは時間通りに茹でてざるにあげる。ペンネを絡めて完成！
仕上げに粉チーズを振りました。
[ソースの材料]
カットトマト缶200ml、コンソメ小さじ1ケチャップ大さじ1〜2、塩小さじ1/2、砂糖小さじ1、ブラックペッパー少々