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手料理
- 2017/04/29
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🌸あじフライ🌸タルタルソース🌸
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- あじは3枚に下ろしたものを買いました。中骨を骨抜きで丁寧にとります。塩胡椒をしてしばらくおきます。
- 2
- 小麦粉をつけて卵を絡ませ、パン粉をつけます。180℃で両面色良く揚げる。
- 3
- タルタルソースを作る。卵を茹でてみじん切りにします。ぼうるに卵とマヨネーズ、塩胡椒、レモン汁、パルスイートを入れかき混ぜる。
- 4
- フライを皿に盛る。タルタルソースをかける。お好きな野菜を添える。完成！
もぐもぐ! (2)
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今日は買い物行ってなくて、冷蔵庫の中身が寂しい😫あじが安かったので買っておいて良かった〜😅❗️タルタルも 玉ねぎ入れなくて簡単にしました😁 #春に食べたいスピード料理ネタ