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手料理
- 2015/10/25
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サクサク美味しい〜蓮根にらチヂミ♪
レシピ
作り方
- 1
- 蓮根はスライサーで薄切りにして水にさらす。キムチはザク切り、ニラも3センチ位に切っておく。
- 2
- 卵と粉類、顆粒だしと水を入れて混ぜる。
- 3
- 蓮根の水をキッチンペーパーで拭き取り、粉の中にキムチとニラを入れて混ぜる。
- 4
- 小さめフライパンに油を少し多めに入れて蓮根を並べる。
- 5
- その上にチヂミの種を半量のせる。
- 6
- その上にまた蓮根を並べる。
- 7
- 両面カリッと焼いて出来上がり♪タレは酢、醤油大匙1、砂糖、コチュジャン、すりゴマ小匙1、ラー油はお好みで。
- 8
- グツグツ〜熱々〜今季初の鍋焼きうどん♪あったまった〜！美味しかった♡
もぐもぐ! (2)
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中はニラとキムチだけのシンプルなチヂミです〜蓮根サクサクでそのままでも美味しいよ〜(人´_｀)♡
これ、チーズ入れても美味しいんだよね〜♪
今日はもう〜夜中から風も強く寒い寒い…とうとう初雪降りました〜！！ 寒い訳だ。。
あ〜また冬がくる…(>_<)
寒すぎるので今日は鍋焼きうどんにしました〜！身体の中から温まろう〜！ #簡単・スピード #トレンド発見！聞いた、見つけた新しいお料理ネタ #おやさい