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手料理
- 2015/09/09
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Wチーズのパプリカの肉詰め♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豚ひき肉と玉ねぎみじん切り、卵、パン粉と塩胡椒、砂糖ひとつまみ、ガーリックソルトを入れて良く捏ねる。
- 2
- 良く捏ねた種に角切りしたチーズも入れてまぜる。
- 3
- 適当な大きさに輪切りしたパプリカ、茄子は輪切りして中をくり抜く〜小麦粉をまぶす。
- 4
- 肉だねを詰めて上と下に小麦粉をふる。
- 5
- フライパンでこんがり焼きひっくり返し蓋をして蒸し焼きする。肉に箸などを刺してみて肉汁が透明になっていれば良し。
- 6
- とろけるスライスチーズをのせて火を止めて蓋をしてチーズがとろけるたら出来上がり♪
- 7
- ミートソースの残りが少しあったのでそれをソースに〜！ケチャップとソースをまぜたものでも！
- 8
- チーズとろとろですよ〜♪
- 9
- 枝豆茹でました♡中にも塩味が入るように先っぽ切ります〜！疲れまーす( ・⊝・ )
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時間がなくて盛り付け雑ですみません〜！
中のチーズはとろ〜としてとっても美味しかったです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
種が余ったので茄子も作りました〜これも美味しかった♡ #スタミナ・ボリューム #リニューアル企画 あなたの自慢のレシピ大募集！ネタ #おやさい