しぼまない〜ハンペンフライ♪

ハンペンフライって揚げてから食卓に行く前にしぼまないですか〜？！

何か方法ないのかなぁ〜と調べてたら、有りました！！しぼまない方法(o^^o)

ハンペンを冷凍すればいいんですと！やってみました〜！
そのまま冷凍庫へ〜好きな大きさに切り袋で粉をまぶし〜今日は天ぷら粉を溶いたものをつけ、パン粉を入れた袋に入れシャカシャカ〜もう一度冷凍庫へ〜揚げる直前に出し揚げる！
おおっー！しぼまない！！…ちょっとしぼんでる？
イヤイヤいつもよりは全然しぼまない〜σ(^_^;) 是非お試しを。

他、ホッケ、インゲン胡麻和え、新ジャガの煮物でした〜( ´ ▽ ` )ﾉ #あげもの #お魚