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手料理
- 2017/02/24
- 46
ウインナーパンを作ったよ〜💕
レシピ
作り方
- 1
- 材料全部ボールに入れて
- 2
- 混ぜます。はじめは手がベトベトしてますが すぐに手につかなくなりまとまります。
- 3
- まな板に叩きつけたりよくしますが私は今回 両手で コネコネ😊ひねってみたり 💨ムニュムニュしてみたり😜
- 4
- こんな感じに生地を伸ばしてみて透ける感じになったら終了。
- 5
- 丸くまとめて ボールに入れて 私はシャワーキャップをかぶせて一次発酵40度40分します。
- 6
- こんなにふっくらさんに💕ガス抜きして6個に切り分け 丸めて 濡れ布巾をかぶせ10分ベンチタイムで生地を休ませます。
- 7
- 伸ばして ウインナーに巻いたり 巻きつけたり💕形成して オーブン皿にのせます。
- 8
- シャワーキャップをチョキチョキゴムの部分を切って生地の上にかぶせ 二次発酵します。40度40分
- 9
- マヨネーズやケチャップなどかけて焼きますよ〜💕200度 20分
- 10
- こんな感じ💕💕仕上げに やっぱりシロップを塗っちゃった💦💦
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パンの材料で作りました。
シロップでツヤ出したけど 美味しいと また姫が嬉しい一言を💕💕
マジで この分量で作ると 失敗しないなぁ〜😋💕