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手料理
  • 2016/03/08
  • 200

骨まで食べよう!秋刀魚の煮付け(^ω^)

レシピ
材料・調味料
秋刀魚
6匹
生姜
30g
醤油
大匙2と1/2
大匙2と1/2
みりん
大匙2と1/2
適量
作り方
1
秋刀魚の頭とハラワタを取って綺麗に洗って三等分にして圧力鍋に敷き詰める。
2
調味料、生姜を入れて魚が半分くらい浸る量の水を加える。圧力が掛かったら弱火で25分。出来上がり(^ω^)
みんなの投稿 (1)
カルシウムたっぷり骨が多い魚でも気にせず子供でもパクパク食べられる一品です。