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手料理
- 2016/05/20
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ポークステーキ♪アサリの味噌汁
このポークステーキね、先日カルディで購入した「パイナップルチリソース」
生春巻につけて食べたんだけど…
思った以上にジャムっぽい！
これは 生野菜につけるよりも 火を通したお肉に合うはず！
ってことで、豚ロース肉をパイナップルチリソースとチューブのにんにくで漬け込んで ソテーして 残りの漬け汁にハチミツと醤油を加えて煮詰めたソースをかけたら ビックリ美味しい!!ハワイアンステーキのようなフルーティーな香りで お肉もとっても柔らかに仕上がりました♪