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手料理
- 2017/09/12
- 84
今が旬♥おつまみに、ご飯のあと一品に♥蓮根きんぴら❤
レシピ
作り方
- 1
- 蓮根は、薄く切って水につけてあくぬき～酢をよく入れますが、今回は、あえて、いれずでした😊
- 2
- 水切りした蓮根は、胡麻油を引いたフライパンで炒める❤少し炒めたら、お酒を振りかける。透明感がでてきたら、お砂糖とお醤油を加えていためる！！！ぴりっとさせたいなら、一味を♥そのままでも甘辛でうまうま❤❤
- 3
- 仕上げはゴマをぱらっとー❤
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