サンマと栃尾の油揚げ♪

ザ☆和食
秋ですね～（まだかなｗ）今日はサンマがお買い得でしたっ
あとはスーパーで美味しそうな　ぶ厚い油揚げを見つけました
どこの名産なのか、どーやって食べるのか、さっそく帰ってから調べたところ　「越後名物　栃尾の油揚げ」とのこと
レシピはクックパッドで♡
ネギを油で軽く炒めて味噌とみりんで味付け…それを間に挟んで　オーブントースターでこんがり焼きます　外はカリカリ、中はふっくらで美味しかったー♪