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手料理
  • 2016/03/13
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バルサミコゼリー カプレーゼ

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バルサミコ酢に白ワインとハチミツを混ぜ、煮詰めたものにゼラチンを加えてクラッシュゼリーにし、
モッツァレラチーズ、自家製ドライトマト、バジルが売り切れ(*T_T*) だったのでルッコラで代用し、カプレーゼを作りました。
お好きなオリーブオイルをかけたら完成です!!٩(˙▿˙)۶♡ #おやさい