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手料理
- 2016/08/20
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フレッシュトマトのハヤシライスソース
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ニンニクはみじん切り
- 2
- 玉ねぎは薄切り
- 3
- 茄子は食べやすい大きさに切る
- 4
- トマトは皮ごとすりおろす皮が気になるようなら取っちゃってね
- 5
- 鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて炒める
- 6
- 玉ねぎも入れて炒める
- 7
- お肉、茄子も入れて肉の色が変わって来たら小麦粉を入れて炒める
- 8
- 4と★を入れて煮る
- 9
- 塩、コショウで味を整えてね
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フレッシュトマトの酸味が暑い日にはさっぱり美味しいよ(￣▽￣)=3
キノコを入れてもいいね！