スプラウト消費♡豆腐カプレーゼ塩麹♡

すぅ～と前にも投稿した☆[豆腐カプレーゼ]を塩麹とスプラウトで身体に良さげ～♬♬♬

♧ブロッコリースプラウトは‥
免疫力上げてくれて凄く身体に良い♥らしいけど…

さっさと使い切らないと弱りやすい(^^)！
そこで、豆腐のカプレーゼに
ワサ～～～とトッピング♬一気に半パック食べます♬

《材料》
*トマト　大きめ半分くらい(半月切り）
*絹豆腐　150g
*塩・コショウ　極少々
*塩麹　大さじ1　お好みで‥
*オリーブオイル　タラ～リ（仕上げ）
*ブラックペッパー　パラパラ～
*スプラウトの半パックをワサ～～～と
トッピング♬

①トマトと豆腐をだいたい均等に切って交互に並べる
②軽く塩・コショウして
塩麹を（チュウブがやりやすい）中央にタラ～と長細くかける。
③オリーブオイルも…タラ～り
ブラックペッパーをお好みでふって
スプラウトをトッピングして…
出来上がり♡♥♡

揚げ物のおかずのサイドメニューに
サッパリ…して
ぴったりです。
♧うちは、今日‥ササミフライとかとお献立にしました　!(^^)!

#低カロリー・ヘルシー #【ひんやりお料理キャンペーン】夏にピッタリ♪ひんやり冷たいお料理ネタ #おやさい