お麩in☆ヘルシーミートローフdeメリクリ☆

Xmas,まで～あと１週間ですね♪
今日は、お鍋にしようと思ってたけど
急遽!!変更～♪

お麩や豆乳を使って、以外とさっぱり☆
ヘルシーにつくりましたょﾝ。

[材料]
*牛豚合挽き肉 400g
*ブロッコリー(下茹でしておく)
*ミックスベジタブル
*玉ねぎみじん切り　
*豆乳20ccぐらい
*お麩　小さめの５個(すりおろす)
*パン粉　少々(お麩と合わせて豆乳でふやかしておく)
♧スパイス(お好みで)
*マジックソルト 小さじ1
*塩コショウ　小さじ1
*ナツメグ　少々
*ニンニク　少々
*生姜　少々
*卵　2個
ブロッコリーの茎の部分だけをみじん切りにして
混ぜる。
その他の材料も‥ボウルに入れて
粘りが出るまで混ぜる！

オーブンとお皿に合わせて、形を作る！
オーブン210℃　30～40分
竹串で差して透き通った汁が出ればOK♪

ホワイトソースには、玉ねぎ
マッシュルームが入っています。

切り分けてバケットと一緒に頂きました。
ハンバーグより、
オーブンの中で余分な脂が落ちるので
さっぱり、
お野菜も‥色々入れればヘルシーです☆

飾り用
*ブロッコリー（柔らかい部分)
*ニンジン
*ミニトマト #簡単・スピード #クリスマスにピッタリなお料理ネタ #お肉