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手料理
  • 2015/04/22
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マドレーヌ

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マドレーヌ型10センチ6個分
薄力粉100g、ベーキングパウダー小さじ1/4、粉砂糖100gを合わせて2〜3回ふるい、溶き卵大2個を加え泡立て器で混ぜ、エッセンス少々を加え、溶かしたバターを熱いうちに混ぜ、マドレーヌ型に入れ、180度に予熱したオーブンで15分から20分焼く。
マドレーヌ型がスーパーに売ってるので、
それを使うとわかりやすいです。( ´ ▽ ` )ノ
#おかし・デザート