焼きカリフラワー

父の畑に行ったら隣の畑のおじさんに顔より大きなカリフラワーをもらいました♪

せっかくなので「カリフラワーの美味しい食べ方」って検索したらいろいろでてきました。
蒸すのが好き、生が好き皆さんさまざま。
今までやった事のない食べ方で食べてみました。

程よい房を選んで半分に切り軽く蒸しながら焼いてみました。
味付けはクレイジーソルトのみ。
うんうん、キャベツみたいな味も。蕾？の部分はやっぱりカリフラワー。ほこほこしてなかなか美味しかったです。私はアリです。

旦那さんに塩だけの味付けで食べてもらったら味の濃厚さに驚いてました。

どんな野菜も焼くのは好きだけど今まで思いつかなかったなぁ〜

#簡単・スピード #クリスマスにピッタリなお料理ネタ #おやさい