⑰カリフラワーとリーキのロースト、パルミジャーノ・レッジャーノで

オーブンで作るロースト野菜。チリパウダーをアクセントに。
熱々のところに削ったパルミジャーノ・レッジャーノをふりかけると、途端に素晴らしい香りが立ち上る😍

パルミジャーノ・レッジャーノが溶けているので、写真だとちょっとしかかけていないみたいに見えますが
かなりたっぷりなのですよ、フフフ😎

じっくり焼いて甘くなった野菜がとてもおいしい。
温泉卵は無くても十分おいしいのだけど、
栄養バランスを考えてプラス。
もちろんとても合う。

リーキが1本150円だったもちろん買いますー
長ネギより安かった笑

#野菜料理 #野菜のロースト #野菜のオーブン焼き #オーブン焼き #カリフラワーのロースト #パルミジャーノ・レッジャーノ #パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会 #パルミジャーノレッジャーノ #パルミジャーノレッジャーノチーズ協会