アメリカンチャイニーズ🇺🇸オレンジチキン🍊

ユウキ食品さん×Snapdishさん企画
#世界の食卓探検隊 ( ´ ▽ ` )ﾉ🗺

アメリカへ入国🇺🇸したものの
悪🤡に阻まれアメリカンヒーロー🦸‍♂️🦸‍♀️たちと
闘っていたら👩‍🎤随分と出遅れました🤣

私も傷口を塞ぎながら皆さんとの約束の地、
某アメリカンチャイニーズ店入店|･`ω･)✨️

私の大好きな中華がアメリカと融合して
どうなるの❓ってめっちゃ気になってたから
作る時からもうめちゃくちゃワクワク😍

私は胸肉オンリーで
塩糀パウダーを揉みこんで揚げ焼きに
オレンジ🍊は後で剥いて食べやすい
マーコットオレンジを使いました😋
タレを絡める前に少し味見をして
もう少し辛さがあった方が好みかな(* ᐕ)？と
追いシラチャー(｣*`ω´)｣ﾋﾟｭｰｰｰｰｯｯ

甜麺醤×シラチャー×オレンジ果汁の
特製ダレがたっぷり絡められたチキンを
すぐさま(๑⃙⃘･༥･๑⃙⃘)ﾊﾟｸ

･･･(๑°ㅁ°๑)︎💕︎︎💕︎

甜麺醤特有のこっくりとした奥深い味に
ふんっとシラチャーのガーリックの香りと
程なくてピリリとチリの刺激がやってくる感じ
けれどオレンジ果汁の自然な甘みが中和にして
そこまでこってりしてない

そしてこのオレンジ……‼️

飾りじゃないのよ🍊は( ✧Д✧) ｶｯ

このタレだけでもうまいが
オレンジとお肉を共に口にすると尚のことうまい
甜麺醤のコク甘な味わいを
甘さと仄かな酸味あるフレッシュな
オレンジ果汁が爽やかに混ざり合い
ピールのほろ苦さやアロマティックな香りが
スパイスのような複雑さを生み出し
只者者ねぇな……(； ･`д･´)✨️ｷｭﾋﾟｰﾝ!
というテイストを生み出す……

オレンジは入れるべし(ง✧︎Д✧︎)ง🍊

アメリカンチャイニーズという
新たな中華の新境地でまたもやチャクラが
開きかけたセンセーショナルな
味の出会いでした(∩ˊ͈ ᢐ ˋ͈ ∩) ｼﾞｭﾙﾙ︎💕︎

というわけでアメリカ🇺🇸の旅も
みなさんどうぞよろしくお願いいたしまーす
(*´∀`)人(´∀｀*)

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おおーー！！！😍👏👏👏👏
にゃんぺこちゃんの
オレンジチキン🍊
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

見た目がチャイニーズ系の唐揚げにオレンジ🍊なのねー！！
めっちゃ美味しそ！！
わたし、結構お肉焼く時にオレンジ🍊を使うんだけど、オレンジを切って入れちゃうのね！
オシャレ！！
🎶飾りじゃないのねー🤣🤣

今月はアメリカンチャイニーズ🇺🇸とのこと。
またまた新しいお料理が見れるのかしら(*´艸`)
楽しみにしてるね！

今月から始まった食卓探検隊はアメリカ🇺🇸で中華‼️

アメリカンチャイニーズ ~素敵な響き💓


鶏肉🍗にマーコットオレンジ🍊

ワクワクしちゃう組み合わせ☺️
シラチャーに甜麺醤も新鮮な感じ。

ピリ辛で自然な甘みが醸し出す美味しさのハーモニー♪

ぜひ食べてみたいワクワクアメリカンチャイニーズです。

まなまなさーん( ´ ▽ ` )ﾉ
こちらにもお越しいただき嬉しい😆
ありがとうございます‹‹\(´ω` )/››︎💕︎

なんと😳まなまなさんは既にオレンジ🍊×お肉の組み合わせの良さをご存知なんですね🤩これアメリカ編が決まって作りたくてうずうずしてたんですが、食べて感激のお味⋆✧ ｡(*ˊᗜˋ)｡✧⋆甜麺醤とシラチャーのコク旨辛にオレンジの爽やかさがめっちゃマッチ🧡

生のまま添える🍊もは見た目の華やかさだけではなく、味の構成の重要ポイントでお肉と一緒に食べるとすっごく美味しいんですよ(*´꒳`*)ﾖｷﾖｷ♥️

オレンジ飾りじゃないのよ～🤣︎💕︎

とんちんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

アメリカ編にも早速お越しいただけて嬉しい❀(*´▽`*)❀ありがとうございます(*´▽`人)︎💕︎

アメリカンチャイニーズ🇺🇸🇨🇳
もうワードからくすぐられますよね(*´艸`)

甜麺醤×シラチャー×オレンジ😳⁉️

予想外な組み合わせだったんですが食べてみて私の中で新たなチャクラ開きました(ง✧︎Д✧︎)ง
コクうまな甜麺醤にシラチャーの程よいピリリとした刺激とガーリック香とオレンジの爽やかで自然な甘みが絶妙なバランスで美味しいタレとなり、添えた生のオレンジもこっくりとしたタレにフレッシュなアロマを加えてくれて、とにかくめちゃんこ美味しいのです～(੭ु ›ω‹ )੭ु

とんちんさんの紹興酒×シャインマスカットの組み合わせを食べた時の衝撃と似たような感覚を覚えました🤤

きっととんちんさんもお好きなテイストだと思います(*´ч`*)♪̊̈♪̆̈

にゃんぺこさん おはようございます☀

オレンジチキンとても鮮やかな色で美味しそうですね😍

アメリカンチャイニーズって今まで食べたことなかったですが、新しい美味しさに気付くことができました

私ももう少し絡みが欲しいなと思いました、今度作るときはシラチャーを多めに入れてみたいです

でも家族は今ぐらいで丁度良いのかもしれません

いつもユウキさんの辛い調味料食べてるから慣れてしまったのかな、職業病みたいなもんですかね😆

ぺこにゃん❤️
オレンジチキンに
添えられたオレンジがまたいいね🍊✨
めっちゃ美味しそー😋💕

あっ👀
これサチさんのレシピなんだね〜
本格的アメリカン🇺🇸✨

パパ氏さーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

にゃんぺこオレンジ🍊の称号を授けてくれたパパ氏さんにこの色味を褒めて貰えたら本望です\(❁´∀`❁)ﾉありがとうございます😆︎💕︎

そうなんです❣️私も🐼の存在は知ってはいたんですが近くにないのもあって食べたこと無かったんですー！やから今回こちらがお題で(ง°̀ﾛ°́)ง‎🧡‬ｷﾀー!!✨ってなりました😁

アメリカンチャイニーズテイスト🇺🇸🇨🇳これは新境地でしたね(๑•̀ㅁ•́ฅ✧オレンジを絞り入れることで見事にカリフォルニアの風がお口に吹き抜け絶妙なアメリカンテイストを添えてくれてますよね(* ｰ̀ ֊ ｰ́ )و✧

あ( ﾟ∀ ﾟ)パパ氏さんもやっぱり🌶欲しくなりました⁉️アメリカの前が韓国🇰🇷だったのもあるので辛さ耐性万全で入国🇺🇸したから余計そうなっちゃったのかも😂
ユウキ食品さんLoveだと辛さ耐性ってどんどんアップしていきますよね(*´艸`)

こずりーん、
こちらでもおはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

こずりんにも美味しそうって言って貰えてやった～‹‹\(´ω` )/››嬉しいコメントありがとうございます(*´▽`人)♥️

そう🍊の飾りも可愛いでしょ🤭‎🧡‬
オレンジとお肉を一緒に食べるとすんごく美味しいの(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)
二キズキッチンさんのサチ先生がユウキ食品さんの調味料を使って考案したレシピなんだけど、組み合わせ方に脱帽👀✨️
甜麺醤×シラチャー使いが新しい味でこれは他のお料理にも活用できそうって勉強になったよ～🙌