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手料理
- 2014/07/11
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練乳とよく合う♪コーヒーゼリー
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これに手作りの練乳(ミルクジャム)を絡めていただきます。
カップで作るより大きめの容器で作って取り分けるのが好きです。固さも気持ち緩め。
余っているインスタントコーヒーも少し消費できます。
水300ccを沸騰させないように沸かす。インスタントコーヒー10g、粉ゼラチン5gを入れて火を止めよく溶かす。容器に流して粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
手作り練乳(ミルクジャム)はサザエボンさんのレシピで作ったもの。今回は少し固めの仕上がりだったようです。
#簡単・スピード #【ペコリ2周年記念キャンペーン】2年後も作りたいリピート料理ネタ #おかし・デザート