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手料理
- 2016/03/23
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団子粉で~かわいいピンクのいちご大福(*´˘`*)♡
レシピ
作り方
- 1
- いちごは大きすぎないものを用意、まるいと綺麗に仕上がります、とがってると難しいです(๑¯◡¯๑)
- 2
- こしあんを15gづつ丸めておく小さいいちごだと10gぐらい
- 3
- あんを丸く伸ばし、いちごをのせてくるむ
- 4
- まあるくするとがってるほうを上にして置いておく
- 5
- 耐熱ボウルに団子粉と砂糖を入れ混ぜておく
- 6
- 水を加える、食紅も少しずつ加え色を調整する一気にいれないように
- 7
- かるくラップをしてレンジで二分ほとあたためる、よく混ぜるこれを2回する
- 8
- 生地を五等分して、片栗粉をひいたパットに丸く広げ、あんで包んだいちごを載せ、包む手にも片栗粉をつけながらやってみてね(´｀*)♡
- 9
- とじめを下にし、綺麗に丸める
- 10
- 出来上がり(,,>᎑<,,)かわいい♡♡
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簡単だし、思いのほかかわいくできて大満足です(,,> <,,)♡
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