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暑いから素麺で…と言うご家庭も増えているのではないかと思います。
私はと言うと、麺類を食べたら何日間か間隔をあけて食べるようにしているので、飽きる事はありませんが、それでもマンネリ気味になってしまいます。
素麺レシピの投稿は数々あれど、材料が揃ってなかったり、今回は冷凍庫の調子が悪いのと、食事を作るのも金曜日の昼までなので買い置きはせず、あっ買い物にも木曜日から行ってません💦
冷蔵庫の中にキムチがあったので、これを使ってめんつゆを作りました。
万能つゆを薄めただけなので醤油ベースですが、キムチを入れてパンチをきかせ、ごま油で味に円やかさを出しました。
娘、頬張っておりました。
「やっぱり、暑い時の素麺は美味しいねぇ。」
ですって😄
海苔とキムチとごま油が調和して美味しいめんつゆになりました💕
たまには、こんなめんつゆも如何ですかぁ〜。
万能つゆは2014. 7.16の投稿です。
市販のめんつゆの場合は3倍濃縮で、それ以外のものは調整願います。
#万能つゆ
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昨日、冷蔵庫の代金を支払ってきました。
納品は最短で7日の火曜日だそうです。
品物はあるものの、配達出来る人が居ないらしい(この暑さでエアコンの納品が増えているらしいです)
直ぐに配達出来ると言ったじゃないの〰。
まぁ、順番なので仕方ないですよねぇ。
出来れば午前中に納品してもらいたいなぁ(*˘︶˘*).。.:*♡