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手料理
- 2015/08/10
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グリーンカレー風つけ麺です。香ばしいごまだれで、お口に優しいまろやかエスニック味に大変身☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- フライパンでペーストとオイルを混ぜ弱中火。しりしりすれば、CMの上澄み100CCと鶏肉・筍を入れ、炒め煮する。
- 2
- お肉の色が変われば、水とごまだれと＊を入れ強火、沸騰すれば残りのCMを入れる。
- 3
- 沸騰直前に火を弱め、コトコト３分煮て火を止める。冷蔵庫でよく冷やして出来上がり☆
ポイント
＊お野菜の分量はたっぷりめwなので、加減してね。種類も多いですが、全部揃わなくても全然OKです☆
＊麺はうどんや冷麦でも。蕎麦はちょい合わない？かもw☆
みんなの投稿 (1)
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ゆんゆんゅん冷たーくしてちゅるん♪♪とね。後から来る、ちょいピリリ感wも夏に嬉しいのっ♪♪存分に楽しんでねっ☆
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