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手料理
- 2018/07/31
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✓シンプルで美味しい♫きゅうりと玉子のオイスター炒め
レシピ
作り方
- 1
- きゅうりはピーラーで皮を縞に剥き縦半分に切り、スプーンで種を取り除き幅5㍉に切る。※種を取り除いた重さは300㌘ありました。ボウルに卵を割り入れ溶きほぐす。
- 2
- フライパンに油を入れて熱し卵を流し入れ、大きく3回くらいかき混ぜて、半熟状で取り出す。※写真の状態で取り出してぃます。
- 3
- 同じフライパンにごま油を入れて熱し、きゅうりを加え火が通ったら●を加えて絡める。
- 4
- 玉子を戻し入れ、崩しながら混ぜ、黒胡椒を振り入れる。
- 5
- お皿に盛り付け、ごまをちらす。
- 6
- 8月 2日のランキングに掲載して頂きました。
もぐもぐ! (3)
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シンプルな味付けで、お肉を使ってなくても美味しく出来上がり、これまたお箸が止まりません😁
今回は、巨大なきゅうりでしたが、通常サイズのきゅうりや冬瓜でも作れるかなぁ。
冬瓜の場合は、皮は全て剥きワタを取り除いて下さいねぇ〜。
きゅうりの大量消費にも一役買ってくれそうな感じです(*˘︶˘*).。.:*♡
昨日は朝から晩まで今日の試験勉強をしていた娘。
大学入試の時には見なかった姿😅
今日で試験が終わり、明日から夏休み。
あ"〰ぁ恐怖の3食生活が始まります😫 #10分でできるスピード炒めもの料理ネタ