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手料理
- 2018/01/31
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✓混ぜるだけ～🎵カステラ風パウンドケーキ
レシピ
材料・調味料 (18cmパウンド型)
作り方
- 1
- オーブン180℃余熱開始。
パウンド型にクッキングシートを敷き中双糖を入れて広げる。
※パウンド型は18㌢を使用しております。
- 2
- ボウルに●を入れてホイッパーで混ぜる。
- 3
- 1の型に2を流し入れ、10㎝くらいの高さの所から数回落とし空気抜きをする。
- 4
- オーブンに入れ26分焼く。※竹串を刺して生地がついてくるようなら追加で焼く。
- 5
- 2月2日のランキングに掲載して頂きました。
- 6
- 2020. 5..24追記
ホットケーキミックスが品薄とのことで米粉のミックス粉を記載します。
●砂糖 30㌘
●塩 ひとつまみ
●ベーキングパウダー 小1〜2
米粉 適量
クッキングスケールの上にポリ袋の口を広げて置き、●を入れて200㌘になるまで米粉を加え、ポリ袋に空気を含ませて振る。
＊使用するのは100㌘です。
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初心者が作るものなのでホイッパーで混ぜるだけ～の簡単なものですが、見た目よりもフワフワです。
中双糖によってカステラのような感じに仕上がったパウンドケーキです。
中双糖がなくても大丈夫😊
ココナッツロングやチョコチップ、ドライフルーツを混ぜたり、アーモンドスライスをのせたり…。
お好きなようにアレンジ可能です。
これを一口食べた娘、
「何で学校行ってる時に作ってくれなかったの〰。」
と…。
私も気まぐれで、作るとお天気荒れるからねぇ😅
#ホットケーキミックス#中双糖#卵
#カステラ風パウンドケーキ#簡単料理