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手料理
- 2016/08/24
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1本食べられちゃう🎵なすのハッセルバック焼き
レシピ
作り方
- 0
- なすはヘタを切り落とし下になる部分をピーらーで皮をむき3㎜間隔で切り込みを入れる(下1㎝を残すくらい)ベーコンは幅を半分に切り1㎝幅に切る。チーズは1㎝×2㎝に切る。
- 1
- なすにベーコンとチーズを交互に挟む。※かなり弓なりになりますが加熱すると真っ直ぐになります。
- 2
- クッキングシートを敷いた天板になすを並べオリーブオイル・塩をかけ、オーブントースターで8分～焼く。※なすが固かったら時間を延長する。
- 3
- 皿に盛り付けカレー粉・乾燥パセリをふる。
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差し込むのに時間がかかりますが、それさえ済めば放ったらかしで出来上がります。
お洒落とも豪華とも言えないけど、少しはインパクトあるように見えるかな😅
これを初めて見た娘、目を真ん丸にしてました。
こんなふうになったなすは見たこともなかったからねぇ。
食べるときは、ナイフとフォークで格好だけはお洒落に食べてました。
こちらの投稿は8月26日のランキング39位に掲載して頂きました。 #暑くても料理する気になるアイデア