洋梨と砂肝のサラダ仕立て ～女子会の試作～

砂肝は塩こしょうで炒めて、レモン汁をかけておく
洋梨と合わせてドレッシングを和える
～粒マスタードのドレッシング～
・粒マスタード・オリーブ油・酢(バルサミコにするか迷い中) ・塩・胡椒
最後にナッツとブラックペッパーかける
バルサミコ酢大さじ2
粒マスタード小さじ1
塩小さじ3分の1
コショウ少々
オリーブオイル大さじ3


***ゆか夫さん家で見た砂肝が美味しいそうだったから…ママ友にうけるかな？

1個余ってた洋梨とちょろっと残ってたナッツを合わせてみた #サラダ #【フルーツお料理キャンペーン第一弾】フルーツを使ったお料理ネタ #お肉