- 20
- 保存
- 141
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2015/07/23
- 163
サッパリ♥簡単♪豚しゃぶと野菜の梅マリネ
レシピ
作り方
- 0
- ボウルに○を入れて混ぜる。胡瓜は塩 少々で板摺し水洗いし麺棒で叩き割りボウルに入れる。セロリは筋を取り斜め薄切りにしボウルに入れる。セロリの葉は食べやすく切りボウルに入れる。豚肉は食べやすい大きさに切る。ひじきは水で戻し水気をきる。
- 1
- 鍋にお湯を沸かし豆苗をサッと茹でボウルに入れる。
- 2
- 豆苗を茹でたお湯で豚肉を茹で色が変わったらひじきを加えて水気をきり、ボウルに入れて混ぜる。※加熱したものは熱いうちにボウルに入れて混ぜると味が馴染みます。
いま人気のレシピと料理写真
そんな時に簡単でサッパリ食べられるマリネを作りました。
でも豆苗は買い忘れてるし、ひじきはちょっと足りなかったり…で材料足らずですが美味しかったです。
レシピには豆苗は記載します。
万能つゆは、めんつゆでも作れますが味の調整をお願いします。
万能つゆは2014.07.16の投稿です。 #簡単・スピード #第1弾！夏野菜を食べよう！我が家自慢の夏サラダネタ #おやさい