超簡単♪鮪のコリアンユッケ丼

我が家の偏食大臣、肉より魚好きですが最近は野菜メニューが続いていたせいか、ちょっとお怒り気味。
野菜は大根と長芋以外はNGです。
薬味はちょっとだけなら許されますが…。　
怒りを沈めるべく主食で食べられる丼にしました。
勿論ご飯がなくても美味しいですが、主食は食べてほしい為に丼にしてます。


温泉玉子は作っています。
冷蔵庫の温度や卵の大きさによっても違いますが…。
鍋に熱湯を沸かし火を止め、冷蔵庫から出したての卵を入れて蓋をせず6分で作れます。
ただ、Ｍ玉3個になりますので注意願います。
温泉玉子のレシピを見ると人によっても各々違います。
レシピ通りにしても茹で玉子になってしまうこともあるので、自分の好みの時間を探し当てて下さい。
　

明日の投稿はお休みします。
毎日21時頃の投稿なので、明日投稿すると月曜日にお返しが追いつかない可能性があるので。
月曜日はキッチンにお伺いするのが遅くなりますが、お待ち頂けると幸いです。