スコッチエッグ

失敗しました(>_<)
…と言っても普通に食べれるので、後日リベンジ投稿します。
材料のみ記載しておきます。
ホントは切った時にトロッと黄身が流れてくるはずでした。
そう、あの「ごちそうさん」に出てきたスコッチエッグ。
途中まではバッチリなので揚げ時間だけ。
ちょっとだけその名残がありますが…。
リベンジ投稿と言っても、直ぐにとはいかないので2週間くらいお待ちください。

材料
卵 4個
玉ねぎ 120㌘←微塵切り
合挽き肉 360㌘
生パン粉 40㌘←水 大さじ4でしとらせる
砂糖,醤油 各小さじ1
塩,胡椒,ナツメグ 少々

天婦羅粉
生パン粉 適量

一人言…。
今日は地方版の情報番組にて、とあるスーパーで商品を値切るコーナーがあったのですが…。近くでやってました。
車で15分の所なので行ってきました。
巨峰250円,魚沼産コシヒカリ10㎏2,780円等々…。これだけ聞いても安いですよね♪人数制限があったのですが、余裕で買って来れました。
お米は明後日買おうと思っていたので美味しいお米を買うことが出来ました。

2014. 9.22にリベンジ投稿しております。
作業行程等を記載しておりますので、宜しかったらそちらへどうぞ。
「リベンジ投稿」と検索して頂けると出てきます😉 #あげもの #お肉