納豆そば

昨日のトラブルより、お礼とお願いに伺っていますが、優しいお言葉やお気遣いを頂き涙がとまりません。
素敵な方々に囲まれてペコリをしていた事を改めて認識しました。
今後とも宜しくお願いします。
お礼が遅くなっておりますが、伺っておりますのでお待ち頂けると有り難いです。



ん？と思いますが見た目より美味しいです。
納豆そば(2人分)
そば 2人分(乾燥でも茹ででも可)
ひきわり納豆 2パック←オクラと混ぜる
オクラ 6本←塩 適量を擦り付けうぶ毛を取り、洗って小口切りにする
温泉卵 2個
貝割れ 1/2パック←根元を切り落とす

つゆ
万能調味料またはめんつゆ 大さじ3
水 90㏄←万能調味料またはめんつゆと合わせる


①そばは茹でて冷水にとり、水気をきって器に盛り付ける。
②納豆とオクラをのせ、つゆをかけ温泉卵と貝割れをのせる。

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