SnapDish
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涼しい風に秋を感じる月曜日
17時57分、1人ぼっちで開店、
後客1は新限定の納豆まぜそば。
Chu毒麺に溺れてシリーズ
食べログ TOP 5000の無化調店を
今年10回目の訪問 (ざる中華5)。
酷暑と雨でママチャリ遠征できず
1ヶ月ぶり!雨でも辛抱できない。
藻塩でも旨い!白胡椒もイケる!
昆布水は麺をほぐす程度の量。
粘度は、それ程でもない。
長野原木冬菇と利尻天然昆布の
旨味がジ~ンワリ!超美味!!!
麺2玉のうち1玉残し、割スープ
を投入、とろろ昆布拉麺堪能!!
あまりお目にかからない孟宗竹
メンマは歯応えと味が格別!!!
#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#こんぶの日(11月15日)