【TRYラーメン大賞2019‐2020 新人賞しょうゆ部門2位】 【夜営業10食限定】 中華そば 竹千代 どんこんぶ水のざる中華 （麺300g、1,000円） ＋とろろ昆布（道南、100円） ＋メンマ（愛媛孟宗竹、100円） @尾久1分 （赤羽から自転車31分） 21221

本日 10/10
変電所火災でJR混乱の日曜日。
17時58分3名の並びで開店。

ママチャリ探麺号で東南へ。
Chu毒麺に溺れてシリーズ。
国産食材に拘った無化調店。
7月から6杯目。中毒性強し。

1ヶ月ぶりの冬菇と昆布の
つけダレ/昆布水、旨し！
麺半分で出汁割スープ注ぎ、
とろろ昆布拉麺も堪能！！

いつまでの限定か訊ねると
「10月末までの予定。でも
指名客が多く、定番化を
検討中」の返事。
「ぜひ定番化で」と懇願。
果たして、どうなるやら。

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#こんぶの日(11月15日)

もしかして今月で終了かもです。

自分は完全にハマってしまいました。
卓上の白胡椒を麺にかけて食べてます。

ラーメンにとろろ昆布！旨味が倍増で美味しそう！🤩

はい。美味しさ、増し増しです。
とろろ昆布が、大好物なもんで、溺れています。